Degustação do Confesso!

Amigos e boa cerveja. Quem nunca?

Um novo clube na cidade: Prova Essa!

O final de abril traz boas notícias para quem gosta de receber cerveja em casa. Principalmente os moradores do Rio de Janeiro, Niterói e São Gonçalo, com um novo clube de cerveja que não cobra frete para estas localidades: é o Prova Essa! O Confesso que Bebi foi convidado para a festa de lançamento no BeerJack, com direito a muita Mistura Clássica Strong Golden Ale e Röter Pilsen para os presentes.

Gimme 5

Conversando com o tricolor e amigo Leonardo Botto, ele me contou que eu estava perdendo tempo por não ter experimentado esta cerveja artesanal. Juro que foi falta de tempo, mas finalmente chegou a hora de falar da Hi-5 Black IPA, a cerveja do 2Cabeças Cervejas (parceria de sucesso formada por Bernardo Couto, do Homini Lúpulo, e o publicitário Salo Maldonado, sócio do BeerJack Hideout)

Fonte: Divulgação

Cervejas di buteco

O evento Comida di Buteco 2012 tem entre os quesitos de avaliação dos petiscos a nota que você dá para a temperatura da bebida servida no bar. Eu ignorei e transformei para minha avaliação a questão em: qual a nota para a carta de cervejas do bar? Considerando carta e cervejas na casa, apenas dois dos bares  ganharam 10: o Boteco Carioquinha, na Lapa, e Bendhito Bar, na Tijuca (links para os bares podem ser encontrados na área lojas e bares, no alto do site). Acompanhado de bons amigos que queriam saber mais sobre cervejas, pedi a Coruja Alba Weizen e a Mistura Clássica Amber para acompanhar os quitutes.

Blogueiros Brasileiros de Cerveja: Entrevista com Gerhard Beutling

O grupo Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) já começou a mostrar serviço. Durante o Festival Brasileiro da Cerveja, que aconteceu em Blumenau entre 21 e 24 de março, alguns integrantes do grupo foram convidados para visitar a fábrica da cervejaria Eisenbahn e participar de um bate-papo muito descontraído com o mestre-cervejeiro Gerhard Beutling.

A cerveja e o meme da internet

Meme da Internet é uma expressão utilizada para descrever um conceito que se espalha através da web. Podem ser pessoas, frases, vídeos, imagens, enfim, qualquer coisa. Então resolvi provar e escrever sobre a cerveja mexicana Dos Equis (XX) Lager, cuja propaganda gerou um dos mais famosos memes da internet.

A pancada de Anderson Valley

Fui ao Beerjack para beber algumas das novidades da casa. Na lista das cervejas novas, vi as americanas e bati o olho nas brejas da Anderson Valley Brewing Company. Como alguns títulos estavam esgotados, pedi uma recomendação. E recebi a Anderson Valley Boont ESB como uma cerveja que me deixaria de sem ar.

Hofbräu München

Fui ao Herr Brauer tentando dar mais um voto de confiança ao bar. O lugar é agradável, contudo falta um pouco de tato no tratamento aos clientes, além de um upgrade em sua carta de cervejas: poucos rótulos e preços muito acima das demais lojas. Mesmo assim, já estava por lá, pedi uma cerveja alemã tradicional, a HB Original, da Hofbräu München.

A Petroleum é nossa!

Lembro de ouvir meus pais dizendo que a frase favorita do Getúlio Vargas era o brado nacionalista: O petróleo é nosso! Políticas e bravatas a parte, finalmente fui provar uma das campeãs do The Great South Beer Cup 2012, realizado em Blumenau entre os dias 21 e 24 de março, a Russian Imperial Stout Wäls Petroleum, da cervejaria do ano, a mineira Wäls.

Confesso na rede

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Liberté, égalité, fraternité et bière

Resolvi finalmente conhecer a França esse ano. E antes da viagem, resolvi me habituar aos modos do povo francês, inclusive tentando aprender algumas palavras e frases do dia-a-dia. Bière, s'il vous plaît? Melhor que isso, o Have a Nice Beer trouxe deux Bières de Garde: La Goudale e La Divine St. Landelin, sempre recomendadas pelo sommelier Maurício Beltramelli, do excelente portal Brejas. Magnifique!

Cerveja e mel

É senso comum: cerveja é amarga. A culpa é do lúpulo, nós já sabemos. E que cerveja pode até mesmo ser mais doce, dependendo da quantidade e qualidade do malte, do seu estilo e até mesmo de quais insumos são usados. Então, depois do amargor, vem uma breja um tanto doce e diferente: diretamente da Inglaterra, a Fueller's Organic Honey Dew. Afinal, abelha fazendo mel vale o tempo que não voou...

Blogueiros Brasileiros de Cerveja: A carta de intenções

No mês de março ocorreu a primeira Conferência Nacional de Blogueiros de Cerveja, durante o Festival Nacional da Cerveja, em Blumenau, SC. O objetivo era - entre entusiastas, sommeliers, mestres-cervejeiros e empresários que escrevem sobre cerveja - discutir quais seriam os termos de compromisso deste grupo com o mercado nacional, pautado, principalmente, na ética da informação.

Ana de Amstel

Fazendo uma leve comparação, enquanto a breja Heineken é um garoto amargo, esta cerveja que apresento hoje é uma menina suave, não tanto quanto a Ana de Amsterdam, como cantou Chico Buarque. É a holandesa Amstel Pulse, do oriente, ocidente, acidente, gelada, obrigada, até amanhã...