Amigos confessos,
A cada ano desde 2013 o Mondial de la Bière para mim é um evento único. Daqueles que remetem à lembranças antigas de infância como passeios escolares ou idas ao saudoso Tivoli Park. Parece que foi ontem que, após alguns problemas de mudança de local, ele foi parar no escaldante Terreirão do Samba na eterna Praça XI, conhecida como o berço do samba carioca e, também, por boas cervejas!
A cada ano desde 2013 o Mondial de la Bière para mim é um evento único. Daqueles que remetem à lembranças antigas de infância como passeios escolares ou idas ao saudoso Tivoli Park. Parece que foi ontem que, após alguns problemas de mudança de local, ele foi parar no escaldante Terreirão do Samba na eterna Praça XI, conhecida como o berço do samba carioca e, também, por boas cervejas!
Naquela época era um curioso iniciante por esse mundo incrível das cervejas artesanais e pouco sabia (até hoje, inclusive) sobre a diversidade de estilos, receitas e propostas de uma nova cultura, de uma forma mais interessante nesse prazer que é beber menos e melhor. De lá para cá é fato que as percepções olfativas e degustativas mudaram bastante, junto com a curiosidade sobre o universo de produção e comércio da bebida.
