28 de novembro de 2011

Brewdog Blonde

Outro dia desses fui ao Mr.Beer do Botafogo Plaza para levar algum rótulo para casa e me indicaram a Trashy Blonde. Pale Ale de 4,1%, sendo melhor servida a 5°C, essa beleza da Brewdog tem aroma de lúpulo e um frutado muito forte, com uma bela cor amarelo dourado. Creme branco, bem concentrado. Final bastante amargo, de excelente gosto, mas pode criar alguma resistência para algumas pessoas. Parabéns mais uma vez para a Brewdog pela cerveja: até o momento, nenhuma decepção com os rótulos degustados!

27 de novembro de 2011

Russian Beer

Tovarishes do Have a Nice Beer resolveram provar para seus sócios que a Rússia vai além das lembranças de Stalin, Khrushchev, Iuri Gagarin, Chernenko, Gorbatchev. Moscou é muito mais do que a Praça Vermelha e o Kremlin ou até mesmo o Masoléu de Lênin. A Rússia superou a glasnost e a perestroika quando apresentou ao mundo a пиво Балтика - ou melhor, traduzindo - a cerveja Baltika.

26 de novembro de 2011

Degustação do Confesso!

Resultado da noite leve, com visita do sócio MA, bebendo algumas das cervejas do Have a Nice Beer. Algumas já passaram por aqui (clique para ler minhas opiniões sobre a Tokyo e sobre a Christoffel). Breve posts sobre as outras convidadas.

25 de novembro de 2011

Brewdog Tokyo

Brewdog Tokyo. Posso afirmar sem ressentimentos ou dúvidas que, depois da noite no excelente Beerjack, a minha vida de apreciador de boa cerveja se divide entre antes e depois da Tokyo. Eu, MA e Leo acertamos na hora de escolher essa maravilha! Tanto que além do post especial, convidei meu amigo MA para falar sobre a escolha da cerveja e a experiência da degustação.

15 de novembro de 2011

Beerjack Hideout

Promessa paga. Em outro post falei que conheci o Beerjack, um bar com bela carta de cervejas em Botafogo, graças ao aniversário da Ericat, que abriu a noite com belga Lucifer, da Het Anker, 8% Golden Strong Ale!

Resolvi aproveitar uma carta de cervejas de mais de 200 títulos que apenas uma não estava disponível (já eram 3 da matina quando pedi). Ou seja, o lugar atende e tem o que promete. Além do excelente atendimento e conhecimento do assunto: Gustavo atende bem e sabe tudo do mundo do lúpulo e do malte.

10 de novembro de 2011

Christoffels Bier

Mais uma entrega do Have a Nice Beer. No mês de setembro chegaram cervejas holandesas, dois presentes de Van Gogh: Christoffel Bier e Christoffel Wijs

9 de novembro de 2011

King of Beers no Brasil

Algumas cervejas merecem mais atenção que outras, momentos ou datas especiais. Mas tem a cerveja nossa de cada dia. Tenho dois amores nesse caso: a cerveja lager Budweiser, no verão é a favorita. Nada contra as "verdinhas" Heineken e Stella Artois, mas vamos respeitar the King of Beers!

8 de novembro de 2011

Have a Nice Beer, clube da alegria!

Este é o começo. Não do meu amor pela cerveja, mas o começo dos posts do Confesso que Bebi falando das entregas do clube mais bacana no momento. Estou falando do Have a Nice Beer.

Imagine receber, sem sair de casa, algumas das melhores cervejas do mundo, dois títulos por mês, selecionados por especialistas, quatro garrafas em sua casa dentro de uma embalagem bacana, além de uma revista falando das brejas escolhidas do mês e outros assuntos. Sim, eles fazem isso!

6 de novembro de 2011

O arqueiro cervejeiro

Uma tarde dessas fui ao Botafogo Praia Shopping (também conhecido como "escada shopping" entre os cariocas) e resolvi aproveitar a tarde e beber uma cerveja diferente no Mr.Beer, dessas que não tem por aqui.

5 de novembro de 2011

La bière c'est la vie!

Quelle beauté! Resolvi conhecer duas Lagers francesas. Meteor Biere Blonde de Qualite, caramelada e suave. Leve e saborosa com 4,6%, um chope francês em garrafa. A outra, Meteor Wendelinus, igualmente saborosa, mas sem o toque suave, uma Bière d'Garde (cerveja de guarda, onde normalmente a última fermentação ocorre na garrafa) agradável de 6,8%. Boas surpresas do país dos vinhos. Santé!

4 de novembro de 2011

Cervejas espanholas

Espanha. Futebol bipolarizado entre Real Madrid e Barcelona. Touradas. E cerveja? Sim, provei dois rótulos que colocaram o país na rota da distribuição da cerveja. Podem não produzir como Alemanha, Bélgica e República Tcheca, mas os exemplos abaixo são de boas lager para exportação.


Estrella Galícia seria comparada com uma Stella Artois, um pouco mais amarga, mas tenta buscar o mesmo mercado. São 5,5% lupulados, mas talvez estivesse gelada demais, comprometendo sabores e aromas. Já a reserva especial 1906 é uma bela surpresa, uma lager com 6,5% com bom sabor, muito álcool, final seco e amargor médio/forte. ¡Olé!

3 de novembro de 2011

As uruguaias

Cervejas uruguaias. Nossos vizinhos fazem boas cervejas. Não pense que o tempo frio deixou eles apenas com bocks e cervejas escuras. Estas duas são exemplos claros de cervejas servidas bem geladas. Ambas lager com 5% de sabor para o verão brasileiro, com um toque a mais de amargor, deixando uma sensação  final excelente. E o que mais agradou de verdade foram as garrafas de 1 litro. Me gustan Norteña y Patrícia!