29 de dezembro de 2017

O retorno do Boteco Carioquinha

Amigos confessos,

Dentro daquelas famosas comemorações de final de ano com amigos e familiares, tive o prazer de voltar ao Carioquinha, bar mais do que conhecido e querido pelos apreciadores de uma boa cerveja, como é o nosso caso.

Após o triste incêndio que destruiu parte da sua estrutura em setembro desse ano, o bar deu a volta por cima com a ajuda da comunidade cervejeira e está de volta trazendo para a Lapa a melhor opção pra quem quer curtir a boemia degustando mais de 300 rótulos.

27 de novembro de 2017

Qual será a nova Wit da Trópica BrewingCo.

Na semana passada, o Confesso que Bebi recebeu um convite da Trópica BrewingCo. para o lançamento de três novas Witbiers, em homenagem ao arquipélago de Fernando de Noronha e receita do mestre Paulo Schiavetto. Dos três rótulos, um deles será engarrafado agora para o verão. Vamos falar da Cacimba do Padre, Baía do Sancho e Praia do Atalaia.

20 de outubro de 2017

Mondial de la Bière 2017

Amigos confessos,

É fato consumado que o Mondial de la Bière, edição carioca, é um dos eventos mais esperados do ano pelos cervejeiros. A edição de 2017 foi aguardada com ansiedade devida às diversas promessas de melhorias em relação às últimas quatro edições. Como tive a oportunidade de ir em todas, escrevo para o nosso querido Confesso que Bebi  as minhas impressões, positivas e negativas, além é claro das dez melhores cervejas que pude degustar ao longo dos cinco dias, graças ao passaporte adquirido logo no primeiro dia de vendas.

27 de setembro de 2017

Mohave Festival no Downtown/RJ

Começa nessa sexta 29/09 o Mohave Festival, em conjunto com o projeto Downtown Cover. Serão 6 dias de festa em três semanas, com 15 shows ao vivo, diversas opções gastronômicas e rótulos da cervejaria carioca. O evento vai rolar na praça central do Shopping Downtown e reunirá diversos rótulos da cervejaria carioca, bandas covers de grandes nomes da música e food trucks para matar a fome.