24 de janeiro de 2016

Momento literário
Tese de Doutorado: Bebendo Cultura

E aquela tese de doutorado sobre cerveja, você já leu?

22 de janeiro de 2016

Confesso Artesanal: Duca - Niterói/RJ

A série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias e eventos nacionais para esse segmento. Os cervejeiros (e primos) Vicente Guedes Carneiro da Silva e Tales Carneiro da Silva Peixoto fazem parte de uma família imensa de amantes de cerveja e resolveram deixar de apenas consumir para também fazer cerveja. Descendentes da família Carneiro da Silva, de Quissamã, eles criaram a Duca

5 de janeiro de 2016

Quando o Tio Sam tocar um tamborim

Chegou o ano novo e eu ainda estou devendo confessar rótulos consumidos no ano passado! Para ser mais direto e preciso, são as minhas impressões sobre as cervejas entregues pelo pessoal da WBeer no mês de dezembro. São elas as versão à brasileira da cervejaria americana Stillwater Ales: a Stateside Brazilian Remix e a Cellar Door Brazilian Remix. Praticamente uma música de Jackson do Pandeiro!

30 de dezembro de 2015

Prova Final

Sempre que chega o mês de dezembro, nosso intuito é de comemorar a chegada do ano novo, ainda mais da loucura (em nossa opinião) que foi este ano. Contudo, na saideira de 2015, mais uma notícia vem para nos abater: este mês foi a última entrega do Prova Essa. É o fim de um dos pioneiros, desde 2012 entregando um rótulo nacional e um rótulo importado para seus sócios, com frete zero para os cariocas. Então vamos confessar a última entrega do Prova Essa: foram as cervejas Floreffe Blonde (Bélgica) e Extrema IPA (Brasil).