26 de janeiro de 2014

Weiss de Noel

O Prova Essa entregou no mês de dezembro uma cerveja com tema natalino e uma das grandes novidades artesanais, ou seja, um verdadeiro presente para seus associados. Vamos falar da belga St. Feuillien Cuvée de Nöel e da brasileira, agora envasada, Fraga Weiss.

21 de janeiro de 2014

O que eu espero da cerveja brasileira?

Ano novo, post novo! E aproveitando este clima de renovação, vou confessar para vocês o que eu espero da nossa cerveja neste ano de 2014. Mas não entenda cerveja apenas como o líquido. Você vai ver que minha lista de desejos é bem mais ampla que isso, ou como diria o Ira!: eu quero sempre mais...
Um brinde à cerveja brasileira (Foto: arquivo pessoal)

11 de janeiro de 2014

Cada lúpulo pode contar uma nova história

Em novembro, o pessoal do Have a Nice Beer (confira o novo site deles) inovou novamente em sua entrega. No lugar de dois rótulos de estilos distintos, trouxe quatro rótulos do mesmo estilo, contudo são totalmente diferentes. Como isso? Só mesmo o pessoal da Brewdog para provar que nem toda cerveja é igual. Vamos falar das IPAs Dana, Goldings, El Dorado e Waimea.