27 de setembro de 2017

Mohave Festival no Downtown/RJ

Começa nessa sexta 29/09 o Mohave Festival, em conjunto com o projeto Downtown Cover. Serão 6 dias de festa em três semanas, com 15 shows ao vivo, diversas opções gastronômicas e rótulos da cervejaria carioca. O evento vai rolar na praça central do Shopping Downtown e reunirá diversos rótulos da cervejaria carioca, bandas covers de grandes nomes da música e food trucks para matar a fome.

23 de agosto de 2017

Dádiva on the Road RJ

Nós vamos invadir sua praia! O refrão de uma das mais famosas músicas dos anos 80 cai muito bem para falar do projeto que essa cervejaria de Várzea Paulista, a Dádiva, está trazendo para as geladeiras e torneiras do Rio de Janeiro. O evento aconteceu no Delirium Tap House, em Ipanema, com presença de Luiza Tolosa (proprietária) e do Victor Marinho (mestre cervejeiro), com a consultoria no Rio de Janeiro a cargo do Gustavo Renha, da Beer Break. E o Confesso que Bebi foi um dos convidados para esse papo regado a (boas e) extremas cervejas. Pé na estrada e vamos nessa!

Fonte: Cervejaria Dádiva

4 de agosto de 2017

Canva ferramenta para rótulos

O Confesso que Bebi segue na corrida do dia a dia, e mesmo não bebendo novas cervejas ultimamente, vamos com outro assunto relacionado. Fui apresentado a Canva, que é um software de design gráfico gratuito completamente online. 
Fonte: Divulgação

13 de julho de 2017

Curso de Produção Avançada - 26 de Agosto

Vem aí o Curso de Produção Avançada de Caseiros, trazido pela Beer Break, para quem já produz cerveja em casa ou os entusiastas pelo tema.
Fonte: Beer Break

19 de maio de 2017

Project Brasii

Project Brasii é um conceito diferenciado que aposta na elaboração de cervejas artesanais criadas especialmente para harmonizar com ingredientes de pratos conhecidos do Brasil e do mundo. Além disso, o projeto disponibiliza nos rótulos as receitas tanto da cerveja quanto dos pratos, para que o público compreenda as harmonizações. Cada rótulo leva o nome do prato harmonizado!

3 de maio de 2017

Lançamento Colorado e as frutas imperfeitas

Na noite da última quarta-feira o Confesso que Bebi foi convidado para o lançamento dos novos rótulos da cervejaria Colorado: Eugênia, Nassau, Murica e Rosalia, as cervejas criadas a partir das "frutas imperfeitas". Vamos confessar tudo para vocês!

20 de abril de 2017

2º Festival Serra Beer - Miguel Pereira

Amigos confessos,

No feriado da Semana Santa, estive com minha esposa descansando na agradável Miguel Pereira e, já que não poderia ser diferente, prestigiando um evento bacana que propôs valorizar as pequenas cervejarias da região serrana do Rio e de cidades próximas de Minas Gerais e São Paulo. O festival foi realizado na Fenart, localizada no centro da cidade, com espaço para food trucks e muitos estandes de cervejarias. 

13 de abril de 2017

Social Wieninger, Gastro Beer e Festival Cervejeiro Carioca

Amigos confessos,

Sexta, sábado e domingo passados estive presente em um novo restaurante especializado em comida alemã e em dois grandes eventos cervejeiros aqui no Rio. Vamos às avaliações e o que bebi por aí.

4 de abril de 2017

Beer Business Week no Food Park Carioca Tijuca - 4 a 9 de Abril

O Food Park Carioca, em parceria com o sommelier José Raimundo Padilha, lança o Beer Business Week, evento do Rio de Janeiro voltado para o negócio cervejeiro. Por seis dias começando hoje, dia 4, até o dia 9 de abril, empreendedores do mercado da cerveja vão expor seus cases de sucesso e aproximar ainda mais produtores, fornecedores e apreciadores de cerveja artesanal. São duas palestras diferentes por dia: uma às 19h e outra, na sequência, às 20h. O valor é de R$ 10,00 por palestra com direito a uma Heineken. As reservas devem ser feitas pela internet, através do e-mail: contato@foodparkcarioca.com

Excursão Cervejeira: Mistura Clássica - 6 de maio

No dia 06 de maio, sábado, Gustavo Renha promete uma uma excursão diferente das tradicionais! A ideia é visitar uma cervejaria totalmente nova, que é a Mistura Clássica em Angra dos Reis, com direito, antes disso, a um um belo passeio de escuna pelas ilhas da cidade! Na escuna, vamos ter algumas (poucas) cervejas, e depois já descemos dentro da fábrica, que fica numa Marina.

24 de março de 2017

Cangurus e Cervejas

As cervejas do Wbeer de fevereiro, na minha opinião, foram as mais surpreendentes dos últimos meses. Entre coalas e cangurus, as cervejas australianas da Nomad são incríveis! Os rótulos entregues foram Freshie Salt & Pepper Gose e Long Trip Saison. Vamos ao confessionário...

23 de março de 2017

2º Bate-volta em SP

Amigos confessos,

No último final de semana fiz mais uma rápida viagem até a terra da garoa onde tive a oportunidade de passar o dia de Saint Patrick no Les 3 Brasseurs, bar/cervejaria muito conhecido no bairro de Itaim Bibi.

20 de março de 2017

2017 começando quase em abril!

Devido a um longo e tenebroso verão, com muita falta de tempo para beber e confessar, atrasei - e muito - a minha opinião sobre as cervejas de janeiro e fevereiro entregues pelo WBeer. No primeiro mês do ano foram os rótulos peruanos da cervejaria Barbarian: a L.i.m.a. Pale Ale e La Nena Hoppy Wheat

6 de março de 2017

Degustação do Confesso: Sushi e cervejinhas

Arrumando a casa após o carnaval, encontrei anotações e fotos de algumas cervejinhas que andei degustando, mas acabei não confessando. Entre elas, as nacionais Wasabiru da Japas Cervejaria e Midnight Riders da Burgman, e a austríaca Samichlaus Classic da Schloss Eggenberg.

23 de janeiro de 2017

Don't blame Canadá

Em dezembro, os sócios da WBeer receberam as cervejas canadenses da Le Trou du Diable para aproveitar as festas de final de ano. Mas eu confesso que só consegui bebê-las na semana passada. Vamos comentar sobre os dois rótulos: Albert 3 e Les Quatre Surfeurs de L'Apocalypso.

19 de janeiro de 2017

Degustação do Confesso: presentes de Natal

Eis que finalmente terminei de beber (e escrever sobre) os meus presentes de Natal, gentilmente escolhidos por minha esposa. Ela foi na Sublime Cervejas e foi atendida pelo Rodrigo, que gentilmente deu dicas e informações sobre cada um dos rótulos. São eles: Gralha Azul (da paranaense Cervejaria Ararucaia, Hazy (da carioca Overhopy) e a anti cerveja Bizarro (colaborativa das brasileiras Morada Etílica e 2Cabeças com a alemã Freigeist).

18 de janeiro de 2017

Confesso Artesanal: Cerveja Nonsense - Niterói/RJ

A série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias e eventos nacionais para esse segmento. Vamos confessar sobre duas cervejas da Cerveja Nonsense.

11 de janeiro de 2017

Degustação do Confesso: Trapista italiana

A sempre excelente e acolherora beer store As Melhores Cervejas do Mundo promoveu ontem o lançamento com exclusividade da cervejaria italiana Tre Fontane, que faz parte do pequeno rol de cervejarias autorizadas a usar o selo de autenticidade trapista, aqui no Brasil. E o Confesso que Bebi foi lá beber e rezar!