31 de dezembro de 2014

Tradição e folia

Eu sei que o ano está terminando, contudo, preciso confessar os rótulos de dezembro que o pessoal do Prova Essa enviou, onde ao meu ver tradição e folia estão bem representados, seja no nome ou na história de cada uma das cervejas. Da Alemanha, veio a Einsiedler Sachsisch Pilsener, produzida desde 1885, enquanto do Brasil recebemos festiva cerveja goiana Colombina, que usa em sua receita a rapadura Moça Branca.

11 de dezembro de 2014

Samba Rock

Estilos de cerveja são como estilos de música.Existem muitos, sempre há criações ou misturas, mas por muitas vezes preferimos os tradicionais. Então, seguindo essa analogia, vamos falar das cervejas de novembro entregues pelo Prova Essa, que pelos seus nomes e origem me lembram de samba e rock! São elas a brasileira Madalena e a inglesa Yardbird.

1 de dezembro de 2014

Mondial de La Bière 2014

O Confesso que Bebi esteve no Mondial de La Bière, festival que voltou ao Rio de Janeiro pelo segundo ano consecutivo e que fez o Terreirão do Samba ferver no dias 20,21, 22 e 23 de novembro nos dois primeiros dias: eu e meu fígado de aço estivemos no primeiro dia, enquanto o confesso Cláudio Solstice foi na sexta-feira.
A minha meta era ambiciosa: provar pelo menos vinte das melhores cervas do Brasil e levar outras tantas para casa. Ao longo deste post você, leitor amigo, verá que fiz excelentes escolhas (e a modéstia foi abraçar o Sputinik no espaço).