Oh Minas Gerais!

Oh Minas Gerais, quem te conhece não esquece jamais... Conhecida como a terra da cachaça, torresmo e tutu, descubro a cada nova cervejaria que também é um dos melhores lugares para se beber boas cervejas! Recebi de presente essa incrível da Libertastes e vou confessar para vocês...

Brassagem do Suco da Confusão (2022)

Após o ápice da pandemia, resolvi fazer um novo lote da Sessionella (Session IPA com single hop de Ella). Até aí, tudo normal, conversei com o Bruno da Zer09 para agendar fazer um lote com o mesmo intuito do final de 2019... mas graças a espiritualidade, tanto o nome da cerveja quanto a litragem mudaram. Sendo assim, em novembro de 2022, aproveitei um feriadão junto aos meus filhos e nasceram assim 150 litros (!!!) do puro Suco da Confusão.

Conhecendo o Copinho Bar (Cabo Frio/RJ)

Apareceu uma oportunidade de ir até Cabo Frio para finalmente conhecer o Copinho Bar, do sommelier Gustavo Renha, um dos maiores conhecedores de cerveja. Então a excursão partiu para uma tarde regada de boas cervejas em um ambiente com a cara do Rio.

Foto: Divulgação (Oktoberfest 2022)

Brassagem da Sessionella (2019)

Depois de todos esses anos com isolamento social causados pelo Covid-19, mudanças no trabalho, em minha vida de modo geral, com mais de 3 anos de atraso eu consegui organizar minha nova rotina, passar mais tempo com meus filhos e finalmente retomar as atividades de beber e postar (não que eu estivesse sem beber, por favor hahaha).