31 de dezembro de 2013

Degustação do Confesso!

Resolvi aproveitar o último dia do ano para falar de duas cervejas de 2013 que degustei mas não tive oportunidade (e tempo) de confessar: são as brasileiras Colorado Titãs e Biritis. E mostrar um gole das novidades guardadas para 2014...

27 de dezembro de 2013

Confesso Artesanal: Zu Hause Bier - Miguel Pereira/RJ (2)

A série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias e eventos nacionais para esse segmento. Vamos confessar mais um estilo feito pelos amigos da cervejaria Zu Hause Bier: uma Vienna.

24 de dezembro de 2013

Fiz: The Brewery Management Game

O Confesso que Bebi pede espaço para falar de algo que não é cerveja ou cachaça de alambique. Enquanto um bom nerd (o que não me envergonha de admitir), encontrei um jogo voltado para quem gosta de cerveja. A Bit By Bit Studios lançou Fiz: The Brewery Management Game (disponível para Android e IOS). 

23 de dezembro de 2013

Lagers do Clube do Malte de Novembro

O Clube do Malte escolheu o mês de novembro para entregar lagers aos associados. O kit com 2 cervejas foi entregue com a brasileira Partido Alto e a representante da República Tcheca, a Czechvar.

22 de dezembro de 2013

Vienna e Wheat Ale no Prova Essa de Novembro

Final de ano sempre toma muito de nosso tempo, com trabalho, amigos e festas. E agora o Confesso que Bebi consegue uma folga para retomar suas atividades, falando das cervejas de novembro do Prova Essa: a brasileira Double Vienna e a americana 422 Wheat Ale.

1 de dezembro de 2013

Como foi o Mondial de la Biere no Rio

Entre os dias 14 e 17 de novembro rolou o Mondial de La Bière no Rio de Janeiro. O evento contou com a sorte (na opinião do Confesso que Bebi) de sair da zona portuária - por conta das obras da Perimetral - e ir pra o Terreirão do Samba, na Praça Onze, um lugar mais amplo e aberto. E vamos falar o que achamos desse evento.

23 de novembro de 2013

Malte petrolífero

O Clube do Malte entregou em outubro duas boas cervejas para pensarmos em como o malte pode acentuar as cores de uma cerveja, ou melhor dizendo, escurecer as cores de uma cerveja. As brasileiras MIB - My Incredible Beer (da cervejaria Mistura Clássica) e Dum Petroleum (da Dum Cervejaria).

18 de novembro de 2013

Confesso Artesanal: BierGode Brassaria - Piracibaca/SP

A série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias e eventos nacionais para esse segmento. E a confissão de hoje é sobre uma deliciosa Bohemian Pilsner chamada Marilyn. Produzida no interior de São Paulo pela BierGode Brassaria, dos amigos Vitor Mariani e Daniel Ramiro, esta cerveja tem 5% de teor alcoólico e uma carbonatação na medida. É isso aí, tá rolando um sotaque caipira aqui no Confesso que Bebi...

16 de novembro de 2013

Iron Beer Maiden

O pessoal do Prova Essa ofereceu aos seus sócios a oportunidade de comprar algumas garrafas da cerveja mais Rock'n'Roll e esperada dos últimos tempos: a inglesa Trooper, feita pela Robinsons Brewery e pelo próprio vocalista da banda Iron MaidenBruce Dickinson.
And as I lay there gazing at the sky
My body's numb and my throat is dry

14 de novembro de 2013

Lupulus no Brasil

O Confesso que Bebi esteve ontem (dia 13/11) na festa/degustação das cervejas belgas Lupulus Blonde e Lupulus Brune - no Lapa Café, a convite da importadora da marca, Cervabel, do simpático Victor. A festa foi incrível e contou com a presença do mestre-cervejeiro belga Julien Gobron, filho de Pierre Gobron (criador das famosas La Chouffe), que falou um pouco sobre cada rótulo. 

12 de novembro de 2013

Festa bávara no Brasil

No mês da festa da cerveja alemã, o Prova Essa entregou uma representante da terra e uma brasileira feita para a festa de outubro. São elas a alemã Jever Pilsener e a brasileira Bamberg Die Wiesn.

10 de novembro de 2013

Mistura americana e alemã

O Have a Nice Beer inovou na entrega do mês de outubro: no lugar de um país e 2 rótulos, trouxe uma mistura diferente. Um estilo alemão feito por uma cervejaria norte-americana e o estilo favorito dos EUA feito por cervejeiros de Munique. Vamos confessar sobre a americana Brooklyner Wheat Beer e a alemã Crew Ale IPA.

29 de outubro de 2013

2º Festival Carioca da Cerveja Artesanal

Nos dias 26 e 27 de outubro, na sede do Bola Preta, aconteceu a segunda edição do Festival Carioca da Cerveja Artesanal, evento da ACervA Carioca (Associação de Cervejeiros Artesanais Cariocas), ajudando e marcando ponto na agenda cultural cervejeira do Rio de Janeiro.

28 de outubro de 2013

Mundo d'IPA

O Clube do Malte entregou em setembro duas garrafas de IPA, com aquela levada americana, para deixar viva na lembrança a célebre frase de Benjamin Franklin: a cerveja é a prova de que Deus nos ama. E esse amor veio em dois rótulos para beber rezando: a brasileira Klein Rock IPA e a americana Southern Tier IPA.

20 de outubro de 2013

Belgas de setembro

Setembro foi o mês das cervejas belgas da Boelens, entregues pelo pessoal do Have a Nice Beer. Vamos saber um pouco mais da Dubbel Klok e da Tripel Klok.

17 de outubro de 2013

Confesso pelo mundo: Doemens Akademie, Munique

Confesso que Bebi visitou a centenária Doemens Akademie em Munique. Difícil descrever o que senti ao visitar, mas vou tentar... Como me senti bem lá!!!

15 de outubro de 2013

Nome alemão, sabor brasileiro

E no mês de setembro o pessoal do Prova Essa entregou a diabólica belga Satan Red (já confessada e publicada aqui) e aquela brasileira falando alemão, a Bier Hoff Nigra.

6 de outubro de 2013

Confesso Artesanal: Zu Hause Bier - Miguel Pereira/RJ

Com o crescimento da equipe do Confesso que Bebi, percebemos a necessidade de nos aproximar mais e mais das produções artesanais. Sendo assim, a série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias e eventos nacionais para esse segmento.

Em sua estréia, confessaremos sobre uma produção dos amigos Luciano e Fernanda, de Miguel Pereira/RJ: a cervejaria Zu Hause Bier, que significa cerveja em casa, quando provamos três dos muitos estilos feitos pelo casal: Golden Ale, Irish Red Ale e Weiss.

30 de setembro de 2013

Sabores do interior

O pessoal do Prova Essa entregou aos sócios, em agosto, duas cervejas que tem um jeitão de interior. A brasileira Saison à Trois, feita de forma colaborativa pelas cervejarias Invicta e 2Cabeças, e a inglesa Tribute, da cervejaria St. Austell.

29 de setembro de 2013

Confesso nos eventos de outubro e novembro no Rio

O Confesso que Bebi não está apenas de olho na agenda dos eventos cariocas de cerveja esse ano como também confirmou presença em mais dois deles: estaremos acompanhando tanto o 2º Festival Carioca da Cerveja Artesanal, em outubro, quanto na versão Rio do Mondial de la Biere, em novembro.

22 de setembro de 2013

Falando e bebendo grego

Eu não estou falando grego, mas no final vocês irão concordar e comentar sobre αυτά τα ωραία μπύρες!* 

Em agosto, o pessoal do Have a Nice Beer surpreendeu seus sócios trazendo rótulos da terra da filosofia, a Grécia. As cervejas da Septen, micro cervejaria fundada em 2009, entregues aqui foram: Thursday's Premium Red Ale Friday's Pale Ale. Agora vamos confessar e filosofar sobre elas.

18 de setembro de 2013

Confesso pelo mundo: Drinktec

O Confesso que Bebi esteve na Drinktec em Munique, a maior feira de bebidas do mundo! São 170 expositores espalhados em mais de 13 mil m², sendo oito deles brasileiros. Achou pouco? Não, não é! A importância do Brasil vem crescendo ano após ano no cenário cervejeiro e o evento deixou isso muito evidente. 

8 de setembro de 2013

Clube do Malte e seus copos

O Confesso que Bebi resolveu assinar mais um clube: é o programa de assinaturas do Clube do Malte, que possui um belo diferencial: além de escolher entre duas ou quatro garrafas, você recebe um copo diferente para degustar as cervejas do mês! Escolhi o beer pack com duas garrafas: Way Double American Pale Ale e Diabólica Pale Ale, ambas nacionais.

Então podemos afirmar que o Confesso fica com a cerveja e o copo!*

2 de setembro de 2013

A cervejeira do Confesso

Meu nome é Isis Suarez. Sou bancária, advogada, mas acima de tudo, uma apaixonada pela vida e pela cerveja. E por conta dessa paixão, resolvi que o ano de 2013 seria totalmente dedicado à cerveja!

19 de agosto de 2013

Palestras e cervejas da DeliBeer 2013

O DeliBeer 2013 já passou, contudo as cervejas que comprei no evento foram finalizadas nessa semana. Então aproveito para falar não apenas das palestras que gravei como das cervejas da Founders All Day Ipa (Season Ale) e Dry Hopped Pale Ale, da brasileira Double Vienna e da belga Barbãr Blonde Honey Ale, além de um vídeo de parte de uma das palestras do evento!

16 de agosto de 2013

A cerveja dos moinhos

A Holanda retornou ao mapa de entregas do Have a Nice Beer no mês de julho, depois de quase um ano sem as cervejas do país. Foi muito tempo sem provar nada dos vizinhos das escolas belga e alemã, ainda mais com estilos que não haviam sido entregues antes pelo clube! São elas Gulpener Korenwolf Witbier e Gulpener Herfest Bock.

15 de agosto de 2013

Chocolate e paganismo

Realmente, analisando o nome, não consigo analisar uma referência ou interseção entre chocolate e paganismo. Contudo, se levar em conta as cervejas entregues pelo Prova Essa em julho, terei uma base etílica para explicar. Vamos falar da norte-americana Breakfast Stout e da brasileira Pagan.

7 de agosto de 2013

Drinking in America

No mês de junho o pessoal do Have a Nice Beer entregou cervejas da terra do Tio Sam. Os rótulos da cervejaria Southern Tier que deixam claro a força e a qualidade da escola americana. São eles Phin & Matt's Extraordinary Ale e 2X IPA.

6 de agosto de 2013

A flor da cerveja e do maracujá

Eu também quero provar! E parafraseando uma música de Pepeu Gomes, o Confesso vem contar qual o que achou das flores, ou melhor, das cervejas IPA entregues pelo Prova Essa: a belga Hopus e a brasileira MaracujIPA.

2 de agosto de 2013

Degustação do Confesso: Tem lá em casa

Hoje é o dia internacional da cerveja! A data é comemorada na primeira sexta-feira de agosto em todo o mundo. A comemoração foi criada em 2007 por Jesse Avshalomov, estando em nossos calendários cervejeiros desde então. Então alguns dos Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) seguem a tradição de abrir suas geladeiras e estoques para mostrar o que tem lá em casa! #temlaemcasa

27 de julho de 2013

Beleza holandesa!

O pessoal do Have a Nice Beer trouxe como extras essas exclusivas cervejas holandesas da Brouwerij De Molen (cervejaria do moinho): a Single Hop Citra. E eu preciso confessar a vocês o que achei dessa cerveja!

25 de julho de 2013

Maio é o mês das... cervejas!

Essas foram as cervejas entregues pelo Prova Essa no mês de maio: a brasileira Bamberg Maibaum e a belga Viven Bruin. Vamos saber mais sobre essas meninas!

21 de julho de 2013

Antiguidade inglesa, eu respeito e confesso

As cervejas de maio do Have a Nice Beer seguem uma regra que aprendemos desde que nascemos: respeitar aos mais velhos. Neste caso, respeitar e admirar o trabalho da Shepherd Neame, a cervejaria mais velha da Grã-Bretanha em funcionamento (desde 1698) e seus pubs* espalhados pela ilha. Vamos falar dos rótulos India Pale Ale e Double Stout.

11 de julho de 2013

Confesso que Bebi no Delibeer Rio 2013

Confesso que Bebi esteve no DeliBeer Rio 2013, que rolou no NEC Multiplace em Charitas, Niterói no final de semana 06 e 07 de julho. Acompanhado de amigos entusiastas, blogueiros e mestres cervejeiros, aproveitei os dois dias de evento.

1 de julho de 2013

Delibeer Rio 2013 - 6 e 7 de julho em Niterói!

Nos dias 6 e 7 de julho vai rolar em Niterói mais uma edição do evento DeliBeer. O evento que começou no Rio em 2011 e foi até Brasília em 2012, esse ano será no Espaço Nec Multiplace, em Niterói, das 14 horas às 22 horas.

27 de junho de 2013

Mikkeller by Have a Nice Beer (ou seria o contrário?)

No mês de abril o pessoal do Have a Nice Beer abusou, para a felicidade dos sócios. A conceituada cervejaria dinamarquesa Mikkeller, conhecida phantom brewery (que não possuí uma fábrica própria e segue produzindo seus rótulos em cervejarias com capacidade ociosa ou colaborando com outros rótulos) criou duas receitas para o clube. Assim nasceram as exclusivas e únicas Have a Nice Beer by Mikkeller IPAHave a Nice Beer by Mikkeller Pale Ale para os assinantes.

26 de junho de 2013

Prova Belga

O Prova Essa teve uma leve alteração no mês de abril: duas cervejas internacionais no lugar de uma nacional e uma internacional. Foi uma troca de planejamento que não deverá se repetir segundo o pessoal do clube, e por isso entendemos. Até porque foram dois rótulos belgas de muita qualidade: St. Bernardus Tripel e St. Idesbald Blond.

5 de junho de 2013

Dia da Cerveja Brasileira: Brasil tem boa cerveja? Tem, sim senhor!

Hoje é o Dia da Cerveja Brasileira! Chegou a hora de fazer um brinde em homenagem à evolução das cervejas produzidas no Brasil e os cervejeiros responsáveis por ela. E nesse dia de comemoração, diversos bares, cervejarias e lojas especializadas terão ações especiais e descontos para seus clientes. Elas podem ser vistas na fanpage do evento no Facebook. E viva a diversidade!
E nada melhor para comemorar do que estes dois rótulos exclusivos que o pessoal do Have a Nice Beer enviou aos seus associados em março: Way Single Hop Summit e Way American India Pale Ale.

22 de maio de 2013

O Dia da Cerveja Brasileira vem ai

A hora do brinde está chegando! Falta pouco para cumprir nosso dever cívico de cervejeiro. Brasileiros e brasileiras, preparem seus copos: 5 de junho, mais uma vez, será o dia de celebrar as cervejas nacionais. Está chegando o #diadacervejabrasileira.

11 de maio de 2013

Provando o Blues!

O pessoal do Prova Essa entregou em março um par de cervejas da ponte Brasil-Bélgica para seus associados: a belga Affligem Tripel e a brasileira Chicago Blues Robust Smoked Porter.

20 de abril de 2013

Trigo alemão e confissões ao Prova Essa

O Prova Essa entregou em fevereiro a brasileira Zoontje, do meu amigo Leonardo Botto, e a alemã Maisel´s Weisse Original.

14 de abril de 2013

Outros rótulos da Abadia D'Aulne

As cervejas belgas de fevereiro do Have a Nice Beer são da Abadia D'Aulne, que já teve seus rótulos entregues pelo clube em abril de 2012 (clique aqui para ler sobre essa primeira entrega). As novidades são: Tripel Blonde Sur Lie e Blonde des Peres Sur Lie.

6 de abril de 2013

Bavik Petrus para você e para mim

Este ano de 2013 está bem agitado. E com isso, fiquei um pouco sem tempo e, ao parar para juntar minhas anotações, percebi que escrevi mas não postei sobre as cervejas de janeiro do Have a Nice Beer. E são duas cervejas sensacionais! Então deixa eu corrigir este lapso e confessar sobre as belgas da cervejaria Bavik: Petrus Speciale e Petrus Oud Bruin.

3 de abril de 2013

Prova Essa: nova fase, mesma qualidade!

O Prova Essa está começando uma nova fase, sob nova administração. Ontem foi a festa desse novo lançamento e o Confesso que Bebi estava lá para descobrir as novidades!

31 de março de 2013

"Coelhinho da Páscoa, que trazes pra mim...

... uma cervejinha com chocolate assim!" Foi esse o presente de Páscoa oferecido pelo pessoal do Have a Nice Beer*: Bad Rabbit, uma Chocolate Stout especial para seus associados!

13 de março de 2013

Alambique

Confesso que Bebi resolveu provar mais dos que as cervejas e redescobriu um sabor que já foi chamada de paixão nacional, com história de bebida marginalizada como a cerveja e sua cultura dos bárbaros, possuindo produção artesanal de qualidade. É a cachaça, bebida de alambique!

7 de março de 2013

Cerveja de Gales

O pessoal do Have a Nice Beer foi ao País de Gales trazer os sabores da cervejaria Brains para nós: Dark e The Rev. James.

28 de fevereiro de 2013

Prova Essa de janeiro

O ano de 2013 começou bem demais, principalmente pelas cervejas de janeiro entregues pelo Prova Essa. A holandesa De Molen Donder & Bliksem e a brasileira Amazon Red Ale Priprioca.

16 de fevereiro de 2013

Momento literário
Filosofia de Botequim

Porque toda cerveja pede um assunto diferente...

13 de fevereiro de 2013

Degustação do Confesso!

Essa degustação do Confesso que Bebi é apenas para lembrar o que nosso poetinha Vinícius de Moraes escreveu sobre o carnaval:
Pra tudo se acabar na quarta-feira...
Amazon Beer Acaí Stout - uma stout onde não encontrei açaí, mas é fiel ao estilo.