La bière c'est la vie!

Quelle beauté! Resolvi conhecer duas Lagers francesas. Meteor Biere Blonde de Qualite, caramelada e suave. Leve e saborosa com 4,6%, um chope francês em garrafa. A outra, Meteor Wendelinus, igualmente saborosa, mas sem o toque suave, uma Bière d'Garde (cerveja de guarda, onde normalmente a última fermentação ocorre na garrafa) agradável de 6,8%. Boas surpresas do país dos vinhos. Santé!

Cervejas espanholas

Espanha. Futebol bipolarizado entre Real Madrid e Barcelona. Touradas. E cerveja? Sim, provei dois rótulos que colocaram o país na rota da distribuição da cerveja. Podem não produzir como Alemanha, Bélgica e República Tcheca, mas os exemplos abaixo são de boas lager para exportação.


Estrella Galícia seria comparada com uma Stella Artois, um pouco mais amarga, mas tenta buscar o mesmo mercado. São 5,5% lupulados, mas talvez estivesse gelada demais, comprometendo sabores e aromas. Já a reserva especial 1906 é uma bela surpresa, uma lager com 6,5% com bom sabor, muito álcool, final seco e amargor médio/forte. ¡Olé!

As uruguaias

Cervejas uruguaias. Nossos vizinhos fazem boas cervejas. Não pense que o tempo frio deixou eles apenas com bocks e cervejas escuras. Estas duas são exemplos claros de cervejas servidas bem geladas. Ambas lager com 5% de sabor para o verão brasileiro, com um toque a mais de amargor, deixando uma sensação  final excelente. E o que mais agradou de verdade foram as garrafas de 1 litro. Me gustan Norteña y Patrícia!

Burgman, uma leve surpresa

Burgman Flanders Red. Ao provar uma cerveja vermelha, você pensa em uma cerveja mais encorpada, porém esta é uma característica dos maltes utilizados. Seus 6,5% de teor alcoólico levam você a pensar mais ainda sobre uma cerveja não convencional no Brasil, se tratando de uma Ale. Contudo, é um chopp de tão leve e saboroso, o que gera uma dúvida: estaria bebendo a cerveja correta? Um sabor que não se classifica mas agrada a todos. Parabéns aos criadores!