28 de setembro de 2014

Olé, Espanha

No mês de agosto, o pessoal do Have a Nice Beer foi até a Espanha para trazer os rótulos da cervejaria Nomada Brewing. Não é só de touradas e do clássico Real Madrid e Barcelona; vamos falar dos rótulos destas chamadas Farmhouse Ales (outro nome tanto para o estilo Saison quanto para Bière de Garde) Tundra e Estepa.
Estepa é chamada pelos criadores de uma Red Hoppy Ale. Com 5,5% de teor, sua aparência é castanho para rubi, translúcida e uma bela espuma densa. O aroma é predominantemente cítrico dos lúpulos Simcoe, Cascade e Chimook, com leves notas de frutas vermelhas. Já o sabor tem um amargor presente, equilibrando as notas cítricas, de trigo e pão.Final e corpo médios.
Tundra é uma Golden Ale de 6%, de aparência dourada e uma linda espuma volumosa. Seu aroma remete a notas de limão, cítrico e especiarias, como coentro e salsa. Seu sabor acompanha o aroma, seguido de notas mais picantes e ácidas ao final da degustação. Corpo leve, bom amargor, bem refrescante.

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