Cerva Rio

Amigos confessos,

Estive no último sábado presente ao evento que divulgou algumas das principais cervejarias do Rio de Janeiro no estiloso Casarão Ameno Resedá, local que ainda não conhecia e me impressionou pela beleza e infraestrutura, o que poderia, em princípio, justificar os R$40,00 de entrada no segundo lote com direito somente ao copo do evento.

Deixando de lado o dilema entre cobrar ingresso em eventos cervejeiros, incluir um valor fixo com degustação liberada ou eventos isentos de entrada, vamos a um rápido comentário sobre o Cerva Rio que contou com a presença das cervejarias cariocas e fluminenses: Beertoon/Mistura Clássica, Besten, Bière Moulin, Brassaria Ampolis, Búzios, Cerva Madá, Cervejaria da Corte, Cidade Imperial, Donna, Irada, Labirinto, Malte Carioca, Noi, Trópica e Bros Beer.

Como frequento diversas feiras gastronômicas que se espalham pela cidade e que contam com a presença de algumas cervejarias do nosso estado, foquei minhas degustações em algumas cervejas que ainda não tinha experimentado. Com preços que variavam de R$10,00 a R$25,00 o copo, foram essas que confesso a vocês que bebi:

Devil's Arpoador da Malte Carioca: Uma American Kölsch com  4,8%, de álcool e IBU 28. Conheço pouco esse estilo e não o acho com tanta facilidade por aí, mas lendo e aprendendo vi que ela está totalmente de acordo com o estilo oriundo de Colônia, na Alemanha. Baixo teor de álcool, alta carbonatação e sabor suave. Com a adição dos lúpulos, ficou ainda mais saborosa pro meu gosto de cerveja.

Blonde Ale da Bière Moulin: O já tradicional estilo belga de coloração clara estava com pimenta da Jamaica trazendo um final picante porém equilibrado e boa de se beber. Bebi a segunda cerveja deles, a primeira foi uma IPA na GastroBeer que rola de vez em quando na Quinta da Boa Vista.

Na Moita da Cervejaria da Corte: Uma lager com 5.5% de álcool e 28 IBU que tinha adição suave de capim limão. A cerveja não perdeu sua refrescância típica do estilo e me agradou. Da mesma cervejaria, provei a Colarinho Branco, uma Hefeweizen que era também refrescante dentro do estilo não-filtrado com 4.8% ABV e 12 IBU.

Meillieur Tripel da Besten: Novata pelo menos pra mim, arrisquei a tripel deles, um dos estilos que eu mais gosto de cerveja e aí rolou uma decepção. Para uma cerveja que ganhou medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau em 2015 essa que eu provei não poderia levar tamanha premiação. Faltou aroma, sabor, álcool e toda a sofisticação que esse tipo de cerveja merece. Pretendo beber novamente para conferir e, quem sabe, rever o meu conceito sobre ela.

Vaca das Galáxias da Seasons Craft Brewery: Claro que não fui e nem poderia ser jurado no evento, mas o meu voto de campeã dos nosso precioso líquido seria para essa sensacional Double IPA Os 8.65% de álcool e 75 IBU trazem uma experiência de aromas e sabores intensos, cítricos e frutados e merecem muito serem provados. Se vocês a virem por aí, peçam. Ela vale e muito os R$25,00 que estavam sendo cobrados por ela. Que cerveja!

E para fechar a noite, não deixei de prestigiar as já conhecidas e não menos saborosas Trip da Labirinto e Coffee Hush da Cervejaria Hocus Pocus. Vale ressaltar que os demais estandes também serviram boas opções, só não os citei aqui por já conhecer seus produtos de muita qualidade. E ainda levei pra casa a tão famosa Bárbara da Noi que por enquanto está na geladeira. Depois volto aqui pra falar sobre ela!

Slàinte!