Já está chegando a hora da comprar os insumos para a sexta brassagem do Suco da Confusão e eu nem consegui até agora escrever sobre como foi a do final do ano passado! Mesmo atrasado, segue agora finalmente imagens e o resultado dessa cerveja com minha receita, feita na nova 09 Malte & Burger (na Praça Maria Amélia, no centro do Rio de Janeiro, pertinho do aterro), com colaboração e contribuição dos meus amigos Brunos (Antunes e Bigode).
Mais importante que a brassagem no novo espaço da Cerveja Zer09, vale dizer que o bar está maior, mais gostoso e com melhor espaço para fazer cerveja, para levar um som (tanto na área interna quanto na externa) e uma área externa invejável. Claro, estar no centro da cidade ainda não garante aquela mágica dos finais de semana, mas tanto o almoço quanto o happy hour do escritório estão garantidos.
Aproveitei e fiz um compilado do que filmamos durante as etapas da brassagem aqui! E como sempre, devo agradecer a espiritualidade, ao povo da malandragem, aos mestres Brunos e ao meu cumpadre e amigo Zé Pilintra de Alagoas, que está comigo em todos os momentos! Salve a Malandragem!
Já já chega novembro e a nova leva do Suco da Confusão estará na 09 Malte & Burger novamente! Asé!
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