Project Brasii

Project Brasii é um conceito diferenciado que aposta na elaboração de cervejas artesanais criadas especialmente para harmonizar com ingredientes de pratos conhecidos do Brasil e do mundo. Além disso, o projeto disponibiliza nos rótulos as receitas tanto da cerveja quanto dos pratos, para que o público compreenda as harmonizações. Cada rótulo leva o nome do prato harmonizado!

Lançamento Colorado e as frutas imperfeitas

Na noite da última quarta-feira o Confesso que Bebi foi convidado para o lançamento dos novos rótulos da cervejaria Colorado: Eugênia, Nassau, Murica e Rosalia, as cervejas criadas a partir das "frutas imperfeitas". Vamos confessar tudo para vocês!

2º Festival Serra Beer - Miguel Pereira

Amigos confessos,

No feriado da Semana Santa, estive com minha esposa descansando na agradável Miguel Pereira e, já que não poderia ser diferente, prestigiando um evento bacana que propôs valorizar as pequenas cervejarias da região serrana do Rio e de cidades próximas de Minas Gerais e São Paulo. O festival foi realizado na Fenart, localizada no centro da cidade, com espaço para food trucks e muitos estandes de cervejarias. 

Social Wieninger, Gastro Beer e Festival Cervejeiro Carioca

Amigos confessos,

Sexta, sábado e domingo passados estive presente em um novo restaurante especializado em comida alemã e em dois grandes eventos cervejeiros aqui no Rio. Vamos às avaliações e o que bebi por aí.