Este post faz parte da série Confesso pelo Mundo, contando um pouco sobre alguns bares e cervejas que bebi durante a minha viagem à Europa. Estas são algumas das cervejas degustadas pelas ruas e restaurantes em Paris.
A primeira foi em Montparnasse, na rua dos crepes, onde pedi uma Witbier francesa Lancelot Blanche Hermine. Com 4% de teor e aparência amarelo claro e turva, seu aroma é cítrico, com notas de maça verde e ervas no sabor, bem amarga, mas de corpo leve. Final curto e muito refrescante, ótima drinkability.
Já a Amsterdam Maximator 11.6% eu conheci depois de visitar o cemitério Pere-Lachaise, onde estão sepultados Jim Morisson, Oscar Wilde, Honoré de Balzac, Chopin, Moliere, entre outros. Um dia de sol e calor, nada melhor que uma cerveja em lata para degustar entre a 12ª e a 20ª Arrondissement de Paris. Um sabor forte, amargo, intenso de álcool, malte e lúpulo. Não recomendado para pessoas de gosto refinado ou suave.
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| Túmulo de Jim Morrison |
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