Trigo alemão e confissões ao Prova Essa

O Prova Essa entregou em fevereiro a brasileira Zoontje, do meu amigo Leonardo Botto, e a alemã Maisel´s Weisse Original.

Maisel´s Weisse Original é uma German Weizen com 5,4% e segue todas as características do estilo. Uma cerveja de trigo de aparência turva, de coloração palha, acompanhada de bela espuma branca. No aroma, notas aparentes de cravo e banana, enquanto no sabor se sobressai um leve cítrico, com uma pitada de coentro e ervas ao amargor final. Levemente mais encorpada, seca e final médio a curto.

Ah, claro! Abaixo está a prova da minha confissão ao pessoal do Prova Essa. O link está aqui, na página deles no Facebook. Vale curtir e seguir as novidades!