16 de novembro de 2015

Itália e suas cervejas

No mês de outubro o pessoal do WBeer entregou dois novos rótulos da cervejaria italiana Birra del Borgo, que já teve cervejas entregues pelo Have a Nice Beer em outra oportunidade. Da Itália para os sócios, chegaram as cervejas Genziana e Maledetta.
Genziana é uma Spiced Ale com 6,2% de teor. Sua aparência é laranja, turva e acompanha uma espuma branca de baixa formação. Seu aroma é de notas condimentadas e forte toque herbáceo e floral. O sabor é puxado para o mel, com notas frutadas e uma presença apimentada, balanceando assim a cerveja. Pouco encorpada, tem final seco e curto, além de bem refrescante.
Já a Maledetta é uma Belgian Ale, mas poderia ser classificada como uma Saison. Com 6,2%, sua aparência é laranja escura, bem turva e acompanhada por um creme bege de boa duração. O aroma possuí notas cítricas e florais, com leve presença de malte. O sabor segue as mesmas notas cítricas, com maior intensidade, além um toque condimentado no retrogosto. O amargor é crescente durante a degustação. Corpo e final médios, excelente drinkability.

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