Apareceu uma oportunidade de ir até Cabo Frio para finalmente conhecer o Copinho Bar, do sommelier Gustavo Renha, um dos maiores conhecedores de cerveja. Então a excursão partiu para uma tarde regada de boas cervejas em um ambiente com a cara do Rio.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPTzLzLUD1ApTm8gNnp2UA62eEuDxbHST8UNm7JhGJH_MGEZV_Xhdf92obW9Z5hgRvz-p90kfdyTeXwGixOGEunYUrE8OTD5q35bVaE5YggadZgisRAq4mJDpkgDX5tgMPuLWFANDkEpgS0lJAxmFgOdXrV23dW_97FB_prjpQiih1D_gs9sJ3S1BFXmhQ/s320/copinho_oktoberfest.jpg) |
Foto: Divulgação (Oktoberfest 2022) |
Eis que o bar possui tudo aquilo que todo bom "pé sujo" tem: mesa do lado de fora pois dentro estão as geladeiras com cervejas comerciais, artesanais e importadas (são mais de 300 rótulos), uma carta nos padrões mais antigos, separando por país, cervejaria e informando estilo e ABV, comida raiz de boteco (azeitonas, queijo, amendoim) e uma decoração que lembra quem viveu isso na década de 70 e 80. Em resumo: estava em casa, mesmo com 150 km de distância!
O bar é idealizado e comandado pelo Gustavo, que conta com a Thamiris na parceria do dia a dia nesse sonho. A cada rótulo servido pelo próprio dono, tem sempre um dos muitos casos e experiências do dono no mundo cervejeiro, atendendo a quem busca uma cerveja diferente e para quem ama uma boa "canela de pedreiro" comercial.
Voltando as cervejas, seguem alguns dos rótulos sensacionais que bebi:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMbuO7aCGXjutl10nIn8mRx74ZCn-p5T3Y2l4v82Z7DU8pu-c9CaITPfcPwnOb1lNnQL-jn26O8LBIuo6meXvbWXfc-UV07wbJ1vGhP7pI9GwVAxT2qEy3MoE69N00enyrJvLZF37zQb0x3T6DzK4Wh5kJGQofZ1Qot1PbL54UFe8x6C2GHZNSkPlKobk/s320/20230429_161901.jpg) |
Electra, Vienna Lager da Bamberg
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimmk7aAio_7VSKIFehRjrnRg9cOPqIhzaGV-79s5ts1_kcGHLDZKiUX7wjrZmFfFzIE8Vz9iQVGUx7Tgb7pPzMDIv2wCiIx_oJZkITkQg1UWIHE1lZ6MW3bqn0rVkJuXaO1LpqvcNJiKMinTZomkJyEBqPbFaD31YRWcsc6o6KPUVVaMN1pmYesLdJhi-m/s320/20230429_165602.jpg) |
Néctar dos Deuses IPL com adição de manga, da 3 Orelhas
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYYRReiOfXbamOpgMPCqLxdQAuCNrkWf7hmX_vgWxZnkMG6Fo0rCoU9d0K83o38sesTrMM_2WxNIUAVakmCLXPXNPltte-jNKjftYOTpmGB_jgwrfQrmABLrbZJMYBQrmzoOlYXIyVftDI3NIISh8CicoZnY3xVPmf-_dRujFYbAbY4ogsSmMDk0v24p-Y/s320/20230429_174501.jpg) |
Metropolis, uma das muitas New England IPA da Dogma
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9A-KO89Fe56leg-tpKYVq9xRgRydnOZRg6tCjBheMzeREhBJ4x31dtsp8O_hGH12SzLWxuz_RnoK3cbmeBB4Sf0gVLrATqZ6WuaZCfUn4CfcLi3ZOiXAmLdQHHAA_q9Lpcp9fiITKqkjPACMVJ8oDmvrMBG7tmwKZtnuOz2xcnuiFhOPsIxInkRouZzU-/s320/20230429_183719.jpg) |
Fight The Power, West Coast IPA da Dádiva lançada contra o patriarcado
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcf9CZKYsdZVPVQzU7gOawhhTc16v86S5lp35nm4JWxYse92qJmrQU9Du5k-jvYRyP7GKsJrdllWqpmnxt0o9ipNKNo-Dgv8PISUa2V4-KYi9fuS0aVgwooBbjUh165trxMiswUKUzdqYCgu2nU5IP9hDUdYUo_hqMRCJ90Yu8MCjP4N2CEb3ywx_CgBFj/s320/20230429_194804.jpg) |
Angel Share #2, uma Imperial Stout maturada em barril de Bourbon, da Dude Brewing
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfV2UVT4V3oiYsOCyNs3WmAs_UfBk0GFDsWCdzxp3RGObAKnozx9X94UOulk45gSF8S690tEgYfWUTmT0-VDoxUgpPssx5C0CAHm1uSIF2rOPbXGqJ_gSpGlR8h1UXval_-4E-fGO15gHkf4rA0ydemHnYanuqi2hL-r0RaNznuDNfehO3Z64AFjTntrr/s320/20230429_205327.jpg) |
Kremlin, a RIS da Antuérpia
|
O
Copinho Bar fica na Avenida Henrique Terra, 240, Portinho, Cabo Frio, RJ. E para mais informações e programação dos eventos da casa, sigam no
Instagram https://www.instagram.com/copinhobar.
3 papos de boteco:
Uma honra te receber aqui meu amigo! Um brinde!
De fato você se sente em casa, não fosse a variedade de estilos e o agradável atendimento da Tamires e do Tenha!
O Copinho é tudo de bom ... é isso aí e mais um pouco ... recomendo a todos !! Abração Renha !!!!
Postar um comentário