Ops, Opa Bier

Uma das lições que temos ao escolher uma cerveja é a partir do rótulo, da garrafa. Qual a impressão que te causa? Ela te agrada? Será que vale a pena? Foi entre estes sentimentos de certeza e dúvida que comprei esta garrafa de Opa Bier, uma pilsen brasileira, fabricada em Joinville, SC. A garrafa de alumínio, a primeira de cerveja em todos o país, é atraente. Com desenhos em homenagem aos sumérios, essa Pilsen Puro Malte em 500ml despertou curiosidade.

Belgian Trappist Beer

O Have a Nice Beer de novembro brindou os sócios com estas belas cervejas belgas, originais trapistas. Eles escolheram duas pérolas para este mês de dezembro: Westmalle e Achel. Mas o que vem a ser uma cerveja trapista?

A cerveja trapista é um tipo de cerveja produzida sob a supervisão de monges da Ordem Trapista. Dos 171 mosteiros trapistas existentes no mundo apenas sete produzem cerveja (seis na Bélgica e um nos Países Baixos). Estes sete mosteiros são os únicos autorizados a marcar seus produtos com o selo de autenticidade trapista, garantindo a origem monástica de sua produção.

Degustação do Confesso!

Primeira de 2012, cerveja para os meninos e vinho para as moças. Justo, não?

Il Piccolo Caffè

O almoço de hoje estava programado há pelo menos quatro meses e nunca acontecia: um não podia, o outro estava enrolado com projeto, não tinha hora para sair, o de sempre (e ainda dizem que carioca não trabalha). Mas logo na primeira sexta do ano conseguimos, e partiram os entusiastas e cervejeiros para o Il Piccolo Caffè, na Rua do Carmo.