9 de janeiro de 2012

Ops, Opa Bier

Uma das lições que temos ao escolher uma cerveja é a partir do rótulo, da garrafa. Qual a impressão que te causa? Ela te agrada? Será que vale a pena? Foi entre estes sentimentos de certeza e dúvida que comprei esta garrafa de Opa Bier, uma pilsen brasileira, fabricada em Joinville, SC. A garrafa de alumínio, a primeira de cerveja em todos o país, é atraente. Com desenhos em homenagem aos sumérios, essa Pilsen Puro Malte em 500ml despertou curiosidade.

Contudo, nem toda cerveja agrada a gregos ou troianos, quiçá sumérios. Esta Pilsen contém 4,6% de álcool e sua aparência é amarela, meio turva, meio translúcida, não desagrada. Falta um pouco de corpo, o aroma inicial do malte esbarra com seu final curto. Não consegui sentir notas de outros sabores e ingredientes. O amargor dela está abaixo do esperado. Talvez a garrafa de alumínio seja bonita, mas não seja o melhor recipiente para guardar cerveja. A degustação ficou um pouco abaixo do esperado.
Mas minha esposa amou a garrafa. Assim todos ficaram felizes no final!