2 de agosto de 2023

Brassagem do Suco da Confusão (2022)

Após o ápice da pandemia, resolvi fazer um novo lote da Sessionella (Session IPA com single hop de Ella). Até aí, tudo normal, conversei com o Bruno da Zer09 para agendar fazer um lote com o mesmo intuito do final de 2019... mas graças a espiritualidade, tanto o nome da cerveja quanto a litragem mudaram. Sendo assim, em novembro de 2022, aproveitei um feriadão junto aos meus filhos e nasceram assim 150 litros (!!!) do puro Suco da Confusão.

6 de julho de 2023

Conhecendo o Copinho Bar (Cabo Frio/RJ)

Apareceu uma oportunidade de ir até Cabo Frio para finalmente conhecer o Copinho Bar, do sommelier Gustavo Renha, um dos maiores conhecedores de cerveja. Então a excursão partiu para uma tarde regada de boas cervejas em um ambiente com a cara do Rio.

Foto: Divulgação (Oktoberfest 2022)

23 de junho de 2023

Brassagem da Sessionella (2019)

Depois de todos esses anos com isolamento social causados pelo Covid-19, mudanças no trabalho, em minha vida de modo geral, com mais de 3 anos de atraso eu consegui organizar minha nova rotina, passar mais tempo com meus filhos e finalmente retomar as atividades de beber e postar (não que eu estivesse sem beber, por favor hahaha).

23 de junho de 2020

Tupiniquim na lata

Ainda estamos vivendo com o isolamento social e a pandemia do Covid-19, bares fechados e os os contatos pessoais cada vez mais virtuais. E foram as dicas que recebemos por mensagens que me fizeram chegar a essas latinhas. O meu amigo Bruno Antunes, da Zer09, avisou que elas haviam chegado nos mercados algumas latas de cervejas da  Cervejaria Tupiniquim. Então foi só colocar a máscara, passar álcool em gel e tudo pronto para saber o que havia de bacana nessas cervejas!