Cerveja turca? Conte mais...

Banho turco todos conhecem, certo? Mas cerveja turca, pelo menos eu não conhecia nenhuma. Até agora, pois o Have a Nice Beer trouxe dois rótulos para nossa degustação. Apresento a Efes Pilsener e a Efes Dark.

Sobre a Efes Pilsener, não tem mistério: uma German Pilsner com 5% de álcool, e no sabor notas de lúpulo facilmente destacadas, apesar do início ser levemente adocicado graças aos maltes utilizados. Final curto, leve, mas não tem nenhuma novidade ou sabor diferenciado.

Efes Dark é uma Dark Lager com 6,1% de teor e características mais adocicadas. Sua aparência lembra um refrigerante, tanto pela cor quanto pela espuma formada. O aroma é notadamente doce, com destaque para malte torrado, caramelo, mel. O sabor segue o aroma, com um leve amargor ao final de cada gole. De média carbonatação, eu achei um pouco doce demais, contudo é uma excelente cerveja turca.