Confesso Artesanal: SunHop - Rio de Janeiro/RJ

A série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias, lançamentos e eventos nacionais para esse segmento. E durante a pandemia do Covid-19 aproveitei o excelente As Melhores Cervejas do Mundo para comprar alguns rótulos da carioca Sun Hop, que tem entre seus cervejeiros Daniel Bode, um dos maiores nomes dos cervejeiros caseiros.

Cervejas no pomar

Frutas e cervejas, a primeira vista, não parecem uma combinação gostosa. Especialmente para quem ainda não conhece os muitos estilos e suas variedades. Eu mesmo confesso que sempre tive um pé atrás com as fruit beers. Entretanto, existem muitos rótulos de outros estilos que utilizam frutas de forma muito interessante, e por isso resolvi confessar sobre 3 rótulos: Rabo de Águia, Don Lázaro Melon e Ribeirão Lager.

Confesso Artesanal: Zer09 Cervejas Artesanais - Rio de Janeiro/RJ

A série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias, lançamentos e eventos nacionais para esse segmento. E vamos confessar sobre uma cervejaria cigana com a cara da zona sul, que possui seu tap room em Ipanema e com rótulos e experiências que são a cara do Rio de Janeiro. Estou falando da Zer09 Cervejas Artesanais, inspirado nas areias do posto 9... nada mais carioca!

Na Brisa da praia...

Confesso Artesanal: Criatura Craft Beer - Rio de Janeiro/RJ

A série Confesso Artesanal tem como foco os produtores caseiros, nanocervejarias, lançamentos e eventos nacionais para esse segmento. E logo após o carnaval, chega mais uma cervejaria carioca formada por caseiros apaixonados pela combinação de malte, lúpulo, levedura e água. A Criatura Craft Beer abriu os trabalhos no Festival Cervejeiro Carioca, que rolou durante o final de semana de 15 a 17 de março, abençoada por St. Patrick, santo padroeiro da Irlanda! Vamos confessar sobre as criaturas!