Ganhei outro dia um presente (aliás, este tipo de presente é um dos melhores da atualidade): um kit com um copo e 2 garrafas de Warsteiner, uma típica cerveja lager alemã, sendo uma clara e a outra, uma premium dunkel.
No almoço de domingo, resolvi degustar a Premium Dunkel, com 4,8% de teor alcoólico antes de ir para a confraternização de 6 anos do Rock Flu dos amigos Gustavo Valladares e Sérgio Duarte no excelente Delirium Café (Confesso que bebi 18 irá falar sobre a casa com a melhor carta do Rio e e as cervejas).
Para o calor que fez domingo no Rio de Janeiro, essa cerveja com malte escuro surpreendeu por bastante suave, não tão encorpada e seu tom escuro para avermelhado. Uma dunkel alemã servida como uma pilsen, muito agradável se estiver bem gelada. Não é uma cerveja surpreendente, mas mantém o padrão alemão de qualidade. Pode ser fácil uma cerveja do final de semana.. Valeu o almoço, harmonizando bem um filé com tiras de bacon.
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