As comemorações antecipadas do St.Patrick's Day no excelente Il Piccolo Caffè foram memoráveis, com vários amigos bebendo e celebrando com muita Guinness na mesa! Preferi começar com uma das melhores do mundo em seu estilo: a tcheca Pilsner Urquell.
Esta cerveja da cidade de Plzen é a criadora do estilo bohemian pilsner! No copo, são 4,4%, de cor amarela e uma bela espuma branca de excelente duração. Sabor e aroma de lúpulo e cevada, especial e adoravelmente amarga, se tornando suave durante a degustação e a leve dormência na boca pela generosa quantidade de lúpulo. Um espetáculo, como toda Pilsner deve ser. Uma lição de cerveja.
